Die Jury

Auch in diesem Jahr haben wir wieder ein Team aus renommierten Branchenkennern zusammengestellt:
Portrait Sandra Warden

SANDRA WARDEN

Geschäftsführerin DEHOGA Bundesverband
Sandra Warden ist Rechtsanwältin und verantwortet im DEHOGA Bundesverband insbesondere die Bereiche Arbeitsmarkt, Tarifpolitik und Ausbildung sowie die Fachabteilung Systemgastronomie. In Berührung mit der Gastronomie kam sie durch Jobs während Schule und Studium. Folgerichtig also, dass sie nach der Studienzeit in Köln und Genf erste Berufserfahrung bei der Whitbread Restaurants Holding sammelte. Personalarbeit lernte sie dann bei der Lufthansa kennen, bevor sie ins Referendariat startete. Zum DEHOGA Bundesverband kam sie erstmals während ihrer Referendarzeit und stieg anschließend 2001 dort fest ein. Seit 2006 ist sie Teil der Geschäftsführung. Die Förderung des Branchennachwuchses liegt ihr besonders am Herzen, weshalb sie neben rechtswissenschaftlichen Publikationen insbesondere bei zahlreichen Lehrbüchern für die Aus- und Weiterbildung mitarbeitet.
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TORSTEN PETERSEN

Vorstand  der Enchilada Franchise AG
Torsten Petersen ist Vorstand und Gesellschafter der Enchilada Franchise AG. Nach Abschluss seines Geografie-Studiums, 1999, stieg der gebürtige Augsburger in das Gräfelfinger Unternehmen ein. Das Gastronomiegewerbe hatte er bereits im Studium als Kellner im Enchilada in Augsburg kennengelernt. 1995 bis 2008 war Petersen im schnell wachsenden Unternehmen Ansprechpartner für die Franchise-Nehmer und begleitete die zahlreichen Neueröffnungen. Ab 2008 zeichnete Petersen als Prokurist für die Bereiche Finanzen und Einkauf (Schwerpunkt Getränke) verantwortlich. Seit Juni 2015 gehört Torsten Petersen zur Geschäftsführung der Enchilada Franchise GmbH, die seit 2022 als AG firmiert.
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Portrait Andreas Vogel

ANDREAS VOGEL

Geschäftsführer GEVA GmbH & Co. KG
Andreas Vogel begann seine berufliche Karriere 1990 nach dem Studium der Wirtschaftswissenschaften bei der Dortmunder Actien-Brauerei. Nach verschiedenen Marketing- und Vertriebsfunktionen übernahm er 1997 die Handelsabteilung, bevor er 2001 als Mitglied der Geschäftsleitung die Integration der DAB in die Radeberger Gruppe aktiv mitgestaltete. Im Anschluss an eine dreijährige Station als Sales Director On- /Off-Trade Deutschland bei einer internationalen Brauereigruppe ist Vogel nun seit 2007 als Sprecher der Geschäftsführung der GEVA GmbH & Co. KG tätig. Mit Beginn des Jahres 2017 hat er zudem den Vorsitz des Verbandes des Deutschen Getränke-Einzelhandels e. V. übernommen
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