Award History
Der Award der GASTFREUNDSCHAFT -
von der ersten Idee bis heute
„AWARD DER GASTFREUNDSCHAFT“ – gesucht wird die kreativste Außen-Gastronomie
In diesem Jahr liegt der Fokus des GEVA AWARDS DER GASTFREUNDSCHAFT auf der „attraktivsten Außen-Gastronomie“. Wir suchen nach innovativen Ideen und Konzepten, die das Freiluft-Vergnügen neu beleben – mit einem Wohlfühlambiente – nicht nur für den Sommer. Experten schätzen, dass der Anteil der Außen-Gastronomie am Gesamtumsatz der Branche aktuell bei etwa 30-35 % liegt. Doch die Zukunft der „Open-Air“-Gastronomie steht vor Herausforderungen: Klimawandel, Konsumzurückhaltung, Inflation und Arbeitskräftemangel könnten den weiteren Aufschwung gefährden. Daher sind Gastronomen aufgerufen ihre außergewöhnlichen Designs und innovativen Einrichtungen zu präsentieren und sich zu bewerben.
„Kreativster Thekenbereich”
Die Theke: Das pulsierende Herz der Gastronomie, ein Spiegelbild der Gesellschaft, ein magischer Ort und einer, an dem Umsatz gemacht wird - vor allem mit Getränken. Doch die Theke von heute braucht innovative Impulse, um den anspruchsvollen Gast immer wieder neu zu begeistern und zum Konsum zu animieren. Daher stand der AWARD in 2024 ganz im Zeichen des kreativsten Thekenbereiches und suchte ungewöhnliche bzw. spannende Ideen und Konzepte, die den Theken-Bereich beleben.
Und das bewiesen unsere glücklichen Gewinner:
1. Platz : grace&grape, Köln
2. Platz: RiesenGebirge, Neuhof/Zenn
3. Platz: Küche-Bar, Berlin
gastronovi-Sonderpreis: hôtel villa raab, Alsfeld
„Kreatives Personalmarketing”
Gastronomen und Hoteliers suchen händeringend Personal. Nach ca. 3 Jahren Pandemie sind unzählige Fach- und Hilfskräfte abgewandert, was zu Problemen und damit Umsatzausfällen führt. Der AWARD DER GASTFREUNDSCHAFT 2023 - kreatives Personalmarketing zeichnet erfolg- und ideenreiche Personalrekruitingmaßnahmen aus.
Unsere glücklichen Gewinner 2023:
1. Platz: Peter's Das Genushotel in der Wingst!
2. Platz: Feinkost Käfer, Parsdorf
3 Platz: Gut Landscheid, Burscheid
gastronovi-Sonderpreis: Liebesbier, Bayreuth
„Beste Speisen- und Getränkekarten”
Es gibt viele erfolgversprechende Gastro-Konzepte und Auszeichnungen. Aber, nach unserer Meinung einest der wichtigsten Kommunikationsmittel, die Speise- und Getränkekarte, wollten wir auch in 2022 noch einmal in den Fokus stellen.
Unsere Gewinner der besten ”Gastro-Visitenkarten" in 2022:
1. Platz: The Blasky, Frankfurt
2. Platz: KABINE, Essen
3. Platz: TONI's by Wenisch Genusrestaurant, Straubing
gastronovi-Sonderpreis: KostBar, Schwandorf
„Besondere Leistungen in Corona-Zeiten”
Wie aus heiterem Himmel ist das Corona-Virus über die Gastronomie und Hotellerie gekommen und hat mal eben das Licht ausgeknipst Diese Herausforderung an die Gastronomie inspirierte zur Idee des AWARDS DER GASTFREUNDSCHAFT 2021, drei besondere Leistungen in Corona-Zeiten zu belohnen.
Unsere Gewinner in 2021:
1. Platz: Bellevue Rheinhotel Boppard/Das Ebertor
2. Platz: Alte Posthalterei Zusmarshausen
3. Platz: Die Nascherei made by Caf6 Lenz, Minden
gastronovi-Sonderpreis: Alte Posthalterei, Lingen
„Beste Speisen- und Getränkekarten"
Und auch 2020 ließen sich die Gastronomen gerne in die Karten schauen und zeigten mit ihren qualitativen und liebevoll gestalteten Speise- und Getränkekarten deren Wichtigkeit für die Gastronomie. 2020 gab es auch erstmalig den gastronovi-Sonderpreis mit einer Software-Komplettlösung im Wert von max. 5000,00 €.
Unsere glücklichen Gewinner in 2020:
1. Platz: Little London, München
2. Platz: Genuss & Spa Resort Seeblick, Amrum
3. Platz: Karibik, Aachen
gastronovi-Sonderpreis: Sansaro, München
,,Beste Speisen- und Getränkekarten"
Da Kundenorientierung für die Gastronomen zu ihrem Handwerk gehört, wie die Liebe zu guter Küche, behaglichem Ambiente und gelebter Gastfreundschaft, war die Teilnahme in 2019 ungebrochen hoch.
Unsere glücklichen Gewinner 2019:
1. Platz: Kirberg Catering
2. Platz: Meat Market
3. Platz: Das Weitblick
,,Beste Speisen- und Getränkekarten"
peise- und Getränkekarten sind ein wichtiges Marketinginstrument in Gastronomie und Hotellerie. Sie haben entscheidenden Einfluss auf das Konsumverhalten der Gäste und sind vielfältig einsetzbar: als Visitenkarte, Animateur und Verkäufer. Doch trotz ihrer unbestrittenen
Bedeutung, kommt ihnen oftmals nicht die gebührende
Aufmerksamkeit zuteil.
Mit dem 2018 neu geschaffenen „AWARD DER GASTFREUNDSCHAFT - Beste Speise- und Getränkekarten" soll diesem Defizit entgegengewirkt werden.
Unsere glücklichen Gewinner 2018:
1. Platz: Motel One
2. Platz: Hitze-Frei
3. Platz: Liebesbier